京都・桂 鶴屋光信謹製、化粧箱入り詰合せセットでございます。

こちらの商品は、ギフト包装を致しまして発送いたします。

のしをご希望のお客様は、プルダウンよりお選びくださいませ。

フルーツ琥珀果乃菓・もちり・栗羊羹・抹茶羊羹・大和・葛まんじゅう（抹茶）・葛まんじゅう（柚子）秋の季節を詰め込みました。

お菓子に風味や味わい、意匠や彩を詰め込んで、お客様の声にお応えできるよう励んでおります。


【フルーツ琥珀　果乃菓】
植物由来の寒天に五種のフルーツの爽やかな甘みを閉じ込め、炊き上げました。
外側はシャリッと、内側は柔らかな寒天の歯ごたえが癖になる、和のゼリー菓子です。
ちょっとした手土産やお茶会などにおすすめです。

【もちり】
北海道産小豆のつぶ餡をしっとりもちもちの生地で包みました。思わず食べたくなる食感に仕上げています。

【栗羊羹】
北海道小豆の風味と栗の風味が残るよう炊き上げております。

【抹茶羊羹】
北海道産手亡豆味を使用した白餡と宇治抹茶を使って炊き上げたお品物です。

【つぶ羊羹　大和】
豊かな風味を感じられる北海道産の小豆がぎっしりと詰まったつぶ羊羹です。

【葛まんじゅう　抹茶】
手亡豆の白餡を抹茶風味に炊き上げ、寒天蜜と葛を合わせた生地で包んでいます。瑞々しい食感になるよう仕上げています。

【葛まんじゅう　柚子】
手亡豆の白餡を柚子風味に炊き上げ、寒天蜜と葛を合わせた生地で包んでいます。瑞々しい食感になるよう仕上げています。
 

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原材料

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【フルーツ琥珀　果乃菓】
砂糖、寒天、柚子ペースト（柚子・砂糖）、フルーツソース（苺・ブルーベリー・マンゴー・キウイ・イソマルトオリゴ糖・洋酒・ココナッツミルク・レモン果汁・増粘剤〈ペクチン・キサンタンガム・グァーガム〉・酸味料・香料・着色料〈紅花・クチナシ〉）

【もちり】
砂糖、小豆、卵、オリゴ糖、小麦粉、餅粉、寒天、加工澱粉、トレハロース、増粘多糖類

【栗羊羹】
砂糖、小豆餡、栗甘露煮（栗、砂糖）、寒天

【抹茶羊羹】
砂糖、手亡餡、小豆甘納豆（砂糖、小豆、還元水飴）、寒天、抹茶

【つぶ羊羹　大和】
砂糖、小豆、寒天

【葛まんじゅう（抹茶）】
砂糖、水飴、手亡豆、葛、寒天、増粘多糖類（ローカストビーンガム、キサンタンガム）

【葛まんじゅう（柚子）】
砂糖・水飴・手亡豆・葛・寒天・柚子ペースト・増粘多糖類（ローカストビーンガム、キサンタンガム）

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栄養成分表示

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【フルーツ琥珀　果乃菓】
（100ｇあたり）熱量232kcal、タンパク質0.1ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物57.7ｇ、食塩相当量0.01ｇ
　
【もちり】
（1個あたり）熱量110kcal、タンパク質2.2ｇ、脂質0.6ｇ、炭水化物23.9ｇ、食塩相当量0.02ｇ
　
【栗羊羹】
（1個あたり）熱量117kcal、タンパク質1.6ｇ、脂質0.05ｇ、炭水化物27.4ｇ、食塩相当量0.01ｇ

【抹茶羊羹】
（1個あたり）熱量119kcal、タンパク質1.9ｇ、脂質0.05ｇ、炭水化物27.7ｇ、食塩相当量0.005ｇ

【つぶ羊羹　大和】
（1個あたり）熱量133kcal、タンパク質2.4ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物30.8ｇ、食塩相当量0.01ｇ

【葛まんじゅう　抹茶】
（1個あたり）熱量101kcal、タンパク質1.2ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物23.6ｇ、食塩相当量0.0ｇ

【葛まんじゅう　柚子】
（1個あたり）熱量100kcal、タンパク質0.9ｇ、脂質0.05ｇ、炭水化物23.9ｇ、食塩相当量0.0ｇ
 

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内容量

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フルーツ琥珀　果乃菓：30個
もちり：4個
栗羊羹：2個
抹茶羊羹：2個
つぶ羊羹　大和：2個
葛まんじゅう（抹茶）：2個
葛まんじゅう（柚子）：2個
 

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賞味期限　出荷より羊羹・琥珀約30日間、もちり約10日間
 

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保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。
 

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鶴屋光信謹製

初代は四条若狭屋で11番目に生まれ、実家と同業の京菓子を生業とし
鶴屋吉信に7年従事、その後暖簾分けをいただき、昭和22年 鶴屋光信として商いを始める。

平成7年「現代の名工」受賞